Purée de piment Antillais

Komla

Komla Sauce

Squeeze pour un dosage net et précis pour un plat réussi. Nous avons opté pour ce nouveau conditionnement en squeezer, car il offre 2 avantages importants :
• D’une part, il évite l’utilisation de la cuiller ou d’un autre instrument, et préserve ainsi une bonne hygiène pour votre plat
• D’autre part, il permet de doser de façon plus précise le piment à ajouter au plat. Il évite ainsi le gaspillage, c’est un produit plus économique.

Les amateurs de sensations fortes ne seront pas déçus par cette purée à base de piments Habanero, qualifié de « piment volcanique » par l’échelle de Scoville. Ce piment mûri au soleil de Guadeloupe est mixé et préparé selon la recette traditionnelle des grands-mères antillaises. A la fois très piquante et goûteuse, la purée de piments offre une explosion de saveurs en bouche !

Adulé par les antillais, son parfum irremplaçable peut sublimer de nombreux plats (viandes, volailles, poissons) et relever les fonds de sauce.

Ingrédients : Moutard, mélange d'épices créoles, piment habanero, feuiiles de coriande.