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Farine de Manioc La Métisse 500 g

La Métisse

Farine de Manioc La Métisse 500 g Profitez de notre farine de Manioc et de nos différentes saveurs exotiques pour voyager gustativement dans les îles des petites Antilles. En savoir plus

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Description du produit « Farine de Manioc La Métisse 500 g »

Farine de Manioc La Métisse 500 g

La Métisse La farine de manioc, appelée farine de tapioca, est excellente source de glucides complexes. Dépourvue de gluten, elle est particulièrement intéressante pour les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires ou intolérantes au gluten.

La farine de manioc appartient à la famille des féculents. Elle est riche en amidon, magnésium et fibres. Cependant, sa teneur en fibres peut varier selon les marques.

Riche en glucides complexes, la farine de manioc est une source d'énergie et apporte également des vitamines et minéraux essentiels au bon fonctionnement l'organisme.

La farine de manioc la Métisse est une farine sans céréales sans gluten et à faible indice glycémique, fabriquée à partir de la racine du manioc (Manihot esculenta). Originaire d’Amérique du Sud, le manioc est un tubercule, comme pomme de terre et l’igname, largement cultivé, surtout sous les tropiques. Le manioc est un aliment de base important dans de nombreux pays et constitue la base du régime alimentaire de plus de 800 millions de personnes.

Qu'est-ce que la farine de manioc?

On l'appelle souvent yucca, mais cette appellation est erronée. Le manioc étant appelé « yuca » dans certaines régions d’Amérique du Sud, les gens pensent à tort que le manioc est la même chose que le yucca (Yucca sp.). Les deux plantes ne se ressemblent pas du tout, car elles appartiennent à des familles de plantes totalement différentes. Le manioc fait partie la famille des plantes à fleurs, tandis que le yucca est une plante succulente ressemblant à un cactus. Ainsi, laine de manioc n’est pas la racine de yucca, et vice versa.

Racine de manioc,oca et farine de manioc. De nombreuses personnes connaissent la racine de manioc comme source du tapioca. La farine de manioc est fabriquée à partir de la racine entière moulue, tandis que le tapioca est composé uniquement de l’amidon de la racine. La farine de tapioca est simplement du tapioca moulu. Venez voyager avec nos saveurs exotiques pour voyager dans les îles.

La farine de manioc est plus riche en fibres et plus fonctionnelle.

Caractéristiques du produit « Farine de Manioc La Métisse 500 g »

farine
farine péyi
manioc

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