Sucre de canne en buchette rouge Gardel 50x5g

Sucre de canne en buchette rouge Gardel 50x5g

Fondée en 1870, l'usine Gardel est l'unique unité sucrière de la Guadeloupe continentale et collabore avec environ 2600 planteurs. 

GARDEL se positionne comme une usine et une exploitation agricole "éco-responsables". Elle est la première sucrerie européenne certifiée IS0001, ayant développé son autonomie énergétique grâce à une centrale thermique qui valorise la bagasse.

L'entreprise vise constamment à développer son exploitation agricole de canne à sucre, tout en respectant et préservant la terre et l'environnement. La valorisation est le principe central de l'activité de Gardel. En tant que dernière sucrerie en activité de la Guadeloupe continentale, l'Usine GARDEL détient un savoir-faire qui a contribué à façonner l'identité d'un territoire et de ses habitants après de multiples restructurations de l'industrie sucrière.

Implantée au cœur du bassin cannier de la Grande-Terre, GARDEL produit annuellement plus de 50 000 tonnes de cannes et transforme 80% de la production cannière guadeloupéenne.

La bagasse, un résidu fibreux issu de la canne à sucre, est transformée en énergie (biomasse) au moyen d'une centrale thermique associée à l'usine.

Durant l'inter-campagne, non seulement le démontage et la maintenance de tous les équipements sont effectués, mais c'est également le moment idéal pour lancer des projets techniques.

Annuellement, des investissements de plusieurs millions d'euros sont consacrés à la modernisation du site, à l'innovation dans les méthodes et les processus, ainsi qu'à l'entretien des équipements et des infrastructures. Venez voyager avec nos traditions créole ainsi que nos saveurs exotiques.

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